1 4 opacity
  • Slideshow
  • Slideshow
  • Slideshow

Luncha i Borlänge?

          Då skall ni besöka oss!

Restaurang Teknikdalen

Forskargatan 3
781 70 BORLÄNGE

Tel: 0243 737 70
Fax: 0243 734 02

content_absolute

Välkommen till  Restaurang Teknikdalen

Restaurang Teknikdalen ligger mitt i hjärtat av Teknikdalen och är en viktig samlingsplats där kroppen ges ny energi efter krävande arbetspass. Med kunskap, erfarenhet och ett stort personligt engagemang tar restaurangpersonalen hand om dig och dina gäster.

Vi använder, i mesta möjliga mån, oss av närproducerade råvaror av hög kvalité. All mat lagas på plats från grunden i vårt kök med mycket kärlek!

I Teknikdalen finns även konferenslokaler för det lilla mötet eller för den stora konferensen. Mer information finns här.

Vi har även ett stort antal menyer som kan avnjutas hos oss eller beställas som catering. Du hittar våra menyer här.

Lunchbuffé v.26 kl. 11.00-14.00

Måndag
Smörstekt sejrygg med remouladsås och dillkokt potatis
Ost- och paprikagratinerad kassler med mild currysås samt husets potatispuré
Dagens sallad
Dagens vegetariska:
Ostgratinerad blomkål och broccoli

Tisdag
Fisklåda Florentine med färska champinjoner och räkor samt ört- och citronkryddad potatiskompott
Stekt delikatesskorv med sommarstuvade grönsaker och kokt potatis
Dagens sallad
Dagens vegetariska:
Morotsbiffar med sommarstuvade grönsaker

Onsdag
Pankopanerad havsabborre med kall mangosås och ruccolaslungad potatis.
Plommonspäckad karré med skysås och äppelchutney samt örtstekt potatis
Dagens sallad
Dagens vegetariska:
Pankopanerad rotselleri med kall mangosås
 
Torsdag
Currysoppa med rökt skinka och tunna pannkakor serveras med sylt och grädde
Bryggargryta med morötter och purjolök samt legymskivade rödbetor och kokt potatis.
Dagens sallad
Dagens vegetariska:
Currysoppa och tunna pannkakor

Fredag
Dillbakad laxfilé med vitvinssås samt potatispuré smaksatt med prästost
Pulled pork med syrad rödlök, guacemoledressing och tortillabröd.
Dagens sallad
Dagens vegetariska:
Quornbitar med syrad rödlök, guacemoledressing och tortillabröd

Smaklig måltid!


Dagens lunch buffé måndag – fredag kl. 11.00 – 14.00
Köp lunchkuponger; 10 luncher för endast 790 kr

Sven och Benke med personal önskar er varmt välkomna!

Catering

Önskas catering till företaget, bröllop, födelsedagskalas eller någon annan tillställning så hjälper vi gärna till. Ring 070-4228770.

Nordiskbuffé
Nordisk inspirerad buffé med råvaror från norden

Dalabuffé
Närproducerade råvaror från vårt härliga län

Italienskbuffé
Med läckerheter från medelhavet

Filébuffé
Filer av olika slag serveras med mumsiga tillbehör

Fredagsmysbuffé
Modern tacobuffé med pulled pork och tillbehör

Charkuteribricka
Med blandade smakrika korvar och skinkor

Tapasbuffé
Svensk variant av den klassiska tapasen

Förrätter
Säsongsbetonat, kolla med våra kockar

Varmrätter
Säsongsbetonat, kolla med våra kockar

Desserter
Säsongsbetonat, kolla med våra kockar

Chokladtryfflar
Hemtrillade med kärlek