1 4 opacity
  • Slideshow
  • Slideshow
  • Slideshow

Luncha i Borlänge?

          Då skall ni besöka oss!

Restaurang Teknikdalen

Forskargatan 3
781 70 BORLÄNGE

Tel: 0243 737 70
Fax: 0243 734 02

content_absolute

Välkommen till  Restaurang Teknikdalen

Restaurang Teknikdalen ligger mitt i hjärtat av Teknikdalen och är en viktig samlingsplats där kroppen ges ny energi efter krävande arbetspass. Med kunskap, erfarenhet och ett stort personligt engagemang tar restaurangpersonalen hand om dig och dina gäster.

Vi använder, i mesta möjliga mån, oss av närproducerade råvaror av hög kvalité. All mat lagas på plats från grunden i vårt kök med mycket kärlek!

I Teknikdalen finns även konferenslokaler för det lilla mötet eller för den stora konferensen. Mer information finns här.

Vi har även ett stort antal menyer som kan avnjutas hos oss eller beställas som catering. Du hittar våra menyer här.

Dagens Lunch v. 34

Måndag
Smörstekt fiskfilé med gräddfilsbearnaise och dillkokt potatis
Baconlindad köttfärslimpa med rosépepparsås och örtstekt potatis
Dagens vegetariska:
Morotsbiff med gräddfilsbearnaise och örtstekt potatis
Dagens sallad

Tisdag
Ångad fiskfilé med ägg- och räksås samt kokt potatis
Rimmad oxbringa med husets rotmos och kesselacrème
Dagens vegetariska:
Sojakorv med husets rotmos
Dagens sallad

Onsdag
Tempurafriterad fiskfilé med sötsur koriandersås och buljongkokt ris
Pastramikryddad kycklingfilé med örtagårdssås och rostad Nåspotatis
Dagens Vegetariska:
Falafel med sötsurkoriandersås och ris
Dagens sallad

Torsdag
Ärtsoppa med rimmat fläsk och tunna pannkakor, sylt och grädde
Pulled pork med syrad rödlök, guacemoledressing och tortillabröd
Dagens vegetariska:
Ärtsoppa och tunna pannkakor med sylt och grädde
Dagens sallad

Fredag
Smörstekt havsabborre med sås Nordic och dillkrossad potatis
Tomat- och whiskeymarinerad fläskytterfilé med skysås, bearnaisesås och potatisgratäng
Dagens vegetariska:
Smörstekta Cubagrönsaker med bearnaisesås och potatisgratäng
Dagens sallad

Smaklig måltid!


Dagens lunch buffé måndag – fredag kl. 11.00 – 14.00
Köp lunchkuponger; 10 luncher för endast 790 kr

Sven och Benke med personal önskar er varmt välkomna!

Catering

Önskas catering till företaget, bröllop, födelsedagskalas eller någon annan tillställning så hjälper vi gärna till. Ring 070-4228770.

Nordiskbuffé
Nordisk inspirerad buffé med råvaror från norden

Dalabuffé
Närproducerade råvaror från vårt härliga län

Italienskbuffé
Med läckerheter från medelhavet

Filébuffé
Filer av olika slag serveras med mumsiga tillbehör

Fredagsmysbuffé
Modern tacobuffé med pulled pork och tillbehör

Charkuteribricka
Med blandade smakrika korvar och skinkor

Tapasbuffé
Svensk variant av den klassiska tapasen

Förrätter
Säsongsbetonat, kolla med våra kockar

Varmrätter
Säsongsbetonat, kolla med våra kockar

Desserter
Säsongsbetonat, kolla med våra kockar

Chokladtryfflar
Hemtrillade med kärlek