1 4 opacity
  • Slideshow
  • Slideshow
  • Slideshow

Luncha i Borlänge?

          Då skall ni besöka oss!

Restaurang Teknikdalen

Forskargatan 3
781 70 BORLÄNGE

Tel: 0243 737 70
Fax: 0243 734 02

content_absolute

Välkommen till  Restaurang Teknikdalen

Restaurang Teknikdalen ligger mitt i hjärtat av Teknikdalen och är en viktig samlingsplats där kroppen ges ny energi efter krävande arbetspass. Med kunskap, erfarenhet och ett stort personligt engagemang tar restaurangpersonalen hand om dig och dina gäster.

Vi använder, i mesta möjliga mån, oss av närproducerade råvaror av hög kvalité. All mat lagas på plats från grunden i vårt kök med mycket kärlek!

I Teknikdalen finns även konferenslokaler för det lilla mötet eller för den stora konferensen. Mer information finns här.

Vi har även ett stort antal menyer som kan avnjutas hos oss eller beställas som catering. Du hittar våra menyer här.

Följ oss på facebook!

Dagens Lunch v. 26

 
 

Måndag
Ångad kummelfilé med lime och chilimarinerade räkor serveras med dillkrossad potatis
BBQ-glacerade färsbiffar med skysås och cole slaw serveras med ranch potatis
Veg. Italiensk polentakaka med tomat och örtcrème
Dagens sallad

 

Tisdag
Tempurafriterad fiskfilé med sötsur koriandersås serveras med buljongkokt ris
Baconllindad fläskytterfilé med sås Bourgogne serveras med örtstekt potatis
Veg. Italiensk polentakaka med tomat och örtcrème
Dagens sallad

 

Onsdag
Smörstekt koljafilé med kall ört och kaviarsås serveras med dillkokt potatis
Husets kålpudding med skysås och rårörda lingon serveras med kokt potatis
Veg. Italiensk polentakaka med tomat och örtcrème
Dagens sallad

 

Torsdag
Italiensk tomatsoppa och tunna pannkakor serveras med sylt och grädde
Rödvinsbrässerad högrev med picklad rödlök serveras med hemslagen dragonmajonnäs och stekt potatis
Veg. Italiensk polentakaka med tomat och örtcrème
Dagens sallad

 

Fredag
Pankopanerad fiskfilé med Grekisk romsås serveras med örtdressad potatis
Bullfightmarinerad kycklingfilé toppad med fetaost och granatäpple serveras med potatispuré
Veg. Italiensk polentakaka med tomat och örtcrème
Dagens sallad

 
Smaklig måltid!


Dagens lunch buffé måndag – fredag kl. 11.00 – 14.00
Köp lunchkuponger; 10 luncher för endast 790 kr

Sven och Tony med personal önskar er varmt välkomna!

Catering

Önskas catering till företaget, bröllop, födelsedagskalas eller någon annan tillställning så hjälper vi gärna till. Ring 070-4228770.

Nordiskbuffé
Nordisk inspirerad buffé med råvaror från norden

Dalabuffé
Närproducerade råvaror från vårt härliga län

Italienskbuffé
Med läckerheter från medelhavet

Filébuffé
Filer av olika slag serveras med mumsiga tillbehör

Fredagsmysbuffé
Modern tacobuffé med pulled pork och tillbehör

Charkuteribricka
Med blandade smakrika korvar och skinkor

Tapasbuffé
Svensk variant av den klassiska tapasen

Förrätter
Säsongsbetonat, kolla med våra kockar

Varmrätter
Säsongsbetonat, kolla med våra kockar

Desserter
Säsongsbetonat, kolla med våra kockar

Chokladtryfflar
Hemtrillade med kärlek